Запах и вкус | солоновато-сладковатый, без посторонних запахов и привкусов |
Цвет | белый, кремовый |
Консистенция | сухой тонкодисперсный порошок; возможно наличие комочков, которые легко рассыпаются при механическом воздействии |
Влажность | ~ 5 % |
Кислотность | ~ 20 оТ |
Растворимость (индекс) | 0,8 мл сырого осадка |
Чистота (группа) | 2 |
Содержание белка | ~ 10 % |
Содержание лактозы | ~ 70 % |
Содержание золы | ~ 8,5 % |
Содержание микроорганизмов | ~ 200 000 в 1 г |
Упаковка | многослойные крафт-пакеты массой нетто 25 кг с полиэтиленовыми вкладышами |
Производство | Российская Федерация, Белоруссия, Франция |
Область применения
Сухая молочная сыворотка необходима практически в любом пищевом производстве. Лучшее соотношение цены и качества продукции, а также своевременные поставки предлагает ТАГРИС.
Сухая молочная сыворотка является побочным продуктом, который остается после изготовления сыра и творога. В ней сохраняется множество биологически ценных веществ, поэтому она широко используется в быту и промышленных пищевых технологиях.
Для оптимизации процесса хранения из молочной сыворотки получают сухой концентрат с кислым либо сладким вкусом, обогащенный жирами. По сравнению с жидким аналогом он дольше сохраняет биологическую активность. Сухая молочная сыворотка имеет белый или светло-желтый цвет. Посторонние запахи и привкусы у продукта отсутствуют.
Основу сухой молочной сыворотки составляет лактоза, которая легко усваивается человеческим организмом. Также продукт содержит большое количество белка.
Употребление сухой молочной сыворотки нормализует работу желудочно-кишечного тракта, при этом не способствует формированию жировых отложений. В химическом составе продукта присутствуют витамины группы B, С, магний, кальций, ферменты и пробиотики. Сухая молочная сыворотка богата незаменимыми аминокислотами, стабилизирующими работу печени и участвующими в процессах кроветворения. Она рекомендована людям с недостаточной физической активностью, избыточной массой тела, а также в пожилом возрасте.
Сухая молочная сыворотка используется:
Продукт широко применяется в косметической и фармацевтической отраслях при изготовлении шампуней и кремов, а также лекарственных средств и спортивного питания. При изготовлении сухой молочной сыворотки не используется генетически модифицированное сырье.
В течение 10 лет ТАГРИС занимается переработкой молокосодержащего сырья и является членом Союза мороженщиков России. Сухая молочная сыворотка и другая продукция компании поставляются на отечественный рынок, а также в США, страны Западной Европы и Латинской Америки. Производственные мощности предприятия расположены в центральных районах РФ.
ТАГРИС предлагает сухую молочную сыворотку непосредственно с завода, а также со склада компании. Продукт соответствует нормам ГОСТов. Для того чтобы купить сухую молочную сыворотку, заполните онлайн-форму.
Настоящим в соответствии с Федеральным законом № 152-Ф3 о персональных данных от 27.07. 2006 года свободно, своей волей и в своем интересе выражаю свое безусловное согласие на обработку моих персональных данных ООО ТД «ТАГРИС»(ОГРН(ИП) 5167746496088, ИНН 7709984942), зарегистрированным в соответствии с законодательством РФ по адресу:
101000, г. Москва, пер.Колпачный, д.6, строение 5, помещение II комн.22 (далее по тексту - Оператор). Персональные данные - любая информация, относящаяся к определенному или определяемому на основании такой информации физическому лицу. Настоящее Согласие выдано мною на обработку следующих персональных данных:
Согласие дано Оператору для совершения следующих действий с моими персональными данными с использованием средств автоматизации и/или без использования таких средств: сбор, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, обезличивание, передана третьим лицам для указанных ниже целей, а также осуществление любых иных действий, предусмотренных действующим законодательством РФ как неавтоматизированными, так и автоматизированными способами.
Данное согласие дается Оператору и третьему лицу(-ам) ФГУП Почта России, ПАО "СБЕРБАНК РОССИИ" для обработки моих персональных данных в следующих целях:
Настоящее согласие действует до момента его отзыва путем направления соответствующего уведомления на электронный адрес tagris@inbox.ru. В случае отзыва мною согласия на обработку персональных данных Оператор вправе продолжить обработку персональных данных без моего согласия при наличии оснований указанных в пунктах 2 - 11 части 1 статьи 6, части 2 статьи 10 и части 2 статьи 11 Федерального закона № 152-Ф3 «0 персональных данных» от 26.06. 2006 г.