Новосибирские производители гарантируют безопасность и качество молочной продукции

65 лабораторных проверок. Столько проходит новосибирское молоко, перед тем как попасть на стол любителей полезных продуктов: особая температура хранения, жирность, плотность, уровень кислотности - все должно быть в норме.

Сотни тонн молока ежедневно. На крупнейшей ферме региона работа не останавливается. Главный зоотехник Надежда Кондратова рассказывает, секрет вкусного молока - это правильный уход за животным и здоровое питание буренок - натуральное и сбалансированное.

«Мы кормим коров натуральным сбалансированным рационом. Основные корма - все наши. Наши агрономы заготавливают силос кукурузный, сено, солому. Еще идет в кормление вика-овес и люцерна», - рассказывает главный зоотехник фермы «Русское поле» Надежда Кондратова.

Их выращивают на полях хозяйства, заготавливают и производят питательные корма здесь же, на ферме.

Процесс кормозаготовки: специальные машины привозят измельченную траву с полей, укладывают ее небольшим слоем. И далее утрамбовывают. И чем лучше это сделают, тем качественнее будет корм. В среднем корова за день съедает около полцентнера травы и комбикорма и дает 30 литров молока. Доильный зал - место стерильное. Кроме того - технологичное. Информация о каждом животном - в компьютере. Сколько съела, сколько дала молока, чем лечили, если нездоровилось - зоотехники знают. Важно создать такие условия, чтобы коровы не испытывали стресса ни во время отдыха, ни во время дойки.

Весь процесс автоматизированный. Парное молоко сразу охлаждают в контейнерах. В этих мощных, обработанных передвижных комплексах натуральный продукт везут на завод. В любую жару температура в цистернах не выше 4 градусов.

На предприятии тоже строгий контроль. Измеряют не только жирность и плотность сырья. Уровень кислотности, загрязненности, содержания антибиотиков. Все должно быть в норме.

«Лаборатория производит 65 проверок качества молока. Сбор и транспортировка молока осуществляется в правильных условиях. Мы бережно сохраняем вкус и пользу молока и молочных продуктов», - говорит представитель компании «Данон» Евгений Карпутов.

Качество проверяют на каждом этапе производства - это современные, инновационные технологии. На прилавок к потребителю молочная продукция поступает высочайшего класса.

12.08.2020
Источник: nsktv.ru
Регион: Новосибирская обл.

Оставьте заявку
на звонок
Написать нам
Заказать онлайн
Согласие на обработку персональных данных

Настоящим в соответствии с Федеральным законом № 152-Ф3 о персональных данных от 27.07. 2006 года свободно, своей волей и в своем интересе выражаю свое безусловное согласие на обработку моих персональных данных ООО ТД «ТАГРИС»(ОГРН(ИП) 5167746496088, ИНН 7709984942), зарегистрированным в соответствии с законодательством РФ по адресу:

101000, г. Москва, пер.Колпачный, д.6, строение 5, помещение II комн.22 (далее по тексту - Оператор). Персональные данные - любая информация, относящаяся к определенному или определяемому на основании такой информации физическому лицу. Настоящее Согласие выдано мною на обработку следующих персональных данных:

  • Имя;
  • Фамилия;
  • Телефон;
  • E-mail.

Согласие дано Оператору для совершения следующих действий с моими персональными данными с использованием средств автоматизации и/или без использования таких средств: сбор, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, обезличивание, передана третьим лицам для указанных ниже целей, а также осуществление любых иных действий, предусмотренных действующим законодательством РФ как неавтоматизированными, так и автоматизированными способами.

Данное согласие дается Оператору и третьему лицу(-ам) ФГУП Почта России, ПАО "СБЕРБАНК РОССИИ" для обработки моих персональных данных в следующих целях:

  • Предоставление мне услуг/работ;
  • Направление в мой адрес уведомлений касающихся предоставляемых услуг работ;
  • Подготовка и направление ответов на мои запросы;
  • Направление в мой адрес информации в том числе рекламной, о мероприятиях/товарах /услугах/работах Оператора.

Настоящее согласие действует до момента его отзыва путем направления соответствующего уведомления на электронный адрес tagris@inbox.ru. В случае отзыва мною согласия на обработку персональных данных Оператор вправе продолжить обработку персональных данных без моего согласия при наличии оснований указанных в пунктах 2 - 11 части 1 статьи 6, части 2 статьи 10 и части 2 статьи 11 Федерального закона № 152-Ф3 «0 персональных данных» от 26.06. 2006 г.